Agronegócio

As principais cadeias produtivas do agronegócio concentram-se em Agropolos, podendo-se destacar:

Frutas Frescas

A produção está concentrada nos agropolos do Baixo Acaraú, Ibiapaba, Metropolitano, Baixo Jaguaribe, Centro Sul e Cariri.

Flores

Produção no Baixo Acaraú, Paraipaba, Ibiapaba, Metropolitano, Baturité e Cariri.

Leite

A produção abrange todos os municípios do Ceará, estando instaladas 45 agroindústrias relacionadas ao leite, em 25 municípios.

Caju

Primeiro produtor e exportador brasileiro.

Mel

A produção de mel tem maior expressão nos polos do Litoral Oeste, Sobral, Metropolitano, Baturité, Litoral Leste-Jaguaribe, Inhamuns, Sertão Central e Centro Sul-Cariri.

Camarão

Segundo produtor brasileiro de camarão cultivado, com destaque para os polos de Coreaú, Acaraú, Mundaú-Curú, Aracati e Baixo Jaguaribe.

Tilápia

Potencial de produção de 200 mil toneladas, com produção consolidada nos polos de Sobral, Pentecoste, Fortaleza, Banabuiú, Castanhão e Orós.

Cera de Carnaúba

1º Produtor e Exportador brasileiro. Atividade extrativista concentrada nos polos do Litoral Leste, Sobral, Itapipoca, Metropolitano, Litoral Aracati, Quixeramobim e jaguaribe

Pescado

Abrange atividades em todo o litoral cearense.
Exporta: Lagosta; Peixes (exceto Atum); Atum e peixes ornamentais

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